Зеленый китайский чай Сенча.
Внимание любителей суши! Это лучший чай для японского ужина.
Изысканный вкус и аромат сильно отличается от зеленых чаев других стран.
Листья Сенчи скручивают в "паучьи лапки". Обрабатывают Сенчу не прожаркой, как большинство чаев, а пропариванием. Этот процесс позволяет сохранить больше полезных веществ, заложенных природой. Листья легко крошатся, поэтому в пакете может быть чайная пыль.
Вкус терпкий, изысканный, со свежими травяными нотками орехов и ароматом моря.
Чай богат йодом, содержит витамины групп А, В, С, Е. Является природным антиоксидантом, помогает в борьбе с вирусами.
Рекомендуем на каждый день. Отлично подходит для еды, как сладкой, так и для любой другой.
Заваривать водой 80-85 градусов.
Китайцы стараются затенять чайные деревья от солнечных лучей. Благодаря такому уходу, чай Сенча обладает мягким вкусом и ярким сильным ароматом.
Ценители говорят, что хотя Сенча можно заваривать несколько раз, но самая вкусная - первая заварка.
Главное в этом чае - не передержать, иначе появится невкусная горчинка.