Темный ремесленный шоколад

Описание:

Темный ремесленный шоколад ручной работы. 

Чистой воды гурманство. 

65 и 70% какао, шоколад из Венесуэлы, Перу, Доминиканы или Сан Томе (островное государство в Центральной Африке). 

Шоколад темперированный, наколот кусочками. Темперированный означает, что он обработан до конца и хрустит и ломается, как плиточный. Не крошится, а ломается. 
Идея заключается в том, что какао-бобы из разных стран имеют разный вкус, как и кофе из разных стран. Поэтому, есть этот шоколад мы рекомендуем одновременно все сорта, оценивая их вкусы и сравнивая с описаниями, указанными на пачках. 
Поверьте, такого разнообразия и удовольствия мы даже не ожидали. Это настоящее гурманство!
100% натуральный! Производится из цельных какао-бобов. Состав: очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар.

 

Как есть? Пощадите зубы, не кусайте! Наколите шоколад ножом на маленькие кусочки. Поверьте, когда маленький кусочек вкуснейшего шоколада тает во рту, даря потрясающий вкус, это непередаваемые ощущения!

Количество:
 
+1

Описание

 

Темный шоколад 70 % какао (Венесуэла)

Мягкий с ореховыми нотками

Гармоничный профиль этого тёмного шоколада придётся по душе любителям классики. Удивительно мягкая горчинка, практически отсутствующая кислинка и неявная терпкость. Приятный букет ореховых нот, лёгкое халвичное послевкусие и тончайшие намёки на древесные оттенки. Шоколад с благородным характером

Тёмный шоколад 70 % какао (Перу, Organic Satipo)

Яркий. Фруктово-ягодный с пряными нотами и нотами вишни

Прянично-вишнёвый профиль этого тёмного шоколада способен удивить даже самых взыскательных гурманов. В нём удивительным образом сочетаются пряные и ягодные ноты. Ярко звучат ноты корицы, кардамона, вишни и барбариса. Вкус богатый, но при этом сбалансированный, с умеренной горчинкой и лёгкой терпкостью.

Тёмный шоколад 65 % какао (Сан-Томе)

Яркий, с ягодной кислинкой

Яркий шоколад с солнечно-летним вкусовым профилем. Ощутимые ягодные ноты, иногда яблочные и легчайшие табачные оттенки. Мягкая горчинка и едва ощутимая терпкость. Приятная, умеренно насыщенная фруктовая кислинка. В аромате и послевкусии проявляются лёгкие ноты чёрной смородины, леденцов и карамели.

Тёмный шоколад 70 % какао (Доминикана)

Яркий, с нотками темных фруктов

Колоритный шоколад с интересным букетом фруктовых нот. Винная кислинка, очень лёгкая терпкость, сдержанная горчинка. В аромате и вкусе чувствуются лёгкие алкогольные и цветочные ноты. Послевкусие долгое, запоминающееся, с нотами чернослива и тёмных сухофруктов.

Отзывы о товаре

Написать отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Корзина
2 кофейных маньяка
+7(495)380-42-35 Обратный звонок