Крепкий, насыщенный, ароматный кофе без кислинки. С оттенком шоколада.
Все, как вы любите! Идеально подходит для эспрессо. Но и в турке и во френч-прессе порадует своим вкусом.
Очень многим пришелся по вкусу.
В коллекции крепкого насыщенного кофе отличное прибавление. Гондурас Копан - плотный сбалансированный сорт без кислинки. Даже мне нравится, хотя я предпочитаю что-то яркое. Кофе явно не отличается изысканным вкусом, в нем нет фруктовых, ягодных ноток. В послевкусие - какао и горький шоколад. Но тем и прекрасен этот сорт!
Кофе из Гондураса обладает приятным шоколадным оттенком, хорошей насыщенностью и балансом.
Здесь выращивают такие разновидности арабики, как бурбон, катурру и катуаи на высоте от 1000 до 1500 метров над уровнем моря при температуре от 12 градусов ночью до 22 градусов днем.
В год выпадает 1300-2300 миллиметров осадков. Кофейные деревья растут в тени инги, плодовых и лесных деревьев.
Урожай собирают с декабря по февраль, а отгрузки осуществляют с января по июль.
