Для бразильского кофе характерен мягкий традиционный вкус без резких оттенков и сложных нот. Кислотность минимальная. подходит для эспрессо, сочетася с молоком.
С чем у нас ассоциируется Бразилия? Карнавал, футбол и конечно же кофе. Те, кто там бывал, еще назовут кайпиринью, фейжоаду, самбу и мулаток!
Попробуйте настоящий бразильский кофе из региона Сул де Минас Жерайс и откройте для себя вкус классического бразильского кофе. Этот кофе отлично подходит для эспрессо-машины, но приготовленный любым другим способом напиток тоже получается очень вкусным.
Бразильский кофе имеет ровные зерна одной величины. Кофе из Бразилии прекрасно сочетается со сливками или молоком. На его основе можно приготовить отличный каппучино.
Во вкусе орехово-шоколадные нотки.
Вкусный кофе. Если хочется кофе со сливками, стараюсь использовать именно этот сорт.
Будучи в Бразилии много раз, обожаю бразильский кофе. Он очень цельный и ровный. В нем нет ярких привкусов, зато вкус кофе раскрыт очень хорошо. Этот кофе не перевернет ваше воображение, не заставит сойти с ума от обилия оттенков. Это самый настоящий кофе, такой, каким должен быть классический кофе.
Мы не утверждаем, что вы сразу заиграете в футбол или научитесь танцевать ламбаду, если попробуете бразильский кофе.
Но то, что вы получите отличные вкусовые ощущения и эмоции - мы не сомневаемся.
Если какой-то сорт кофе вам кажется слишком агрессивным или чрезмерно насыщенным, добавьте в него данный, вкус смеси выровняется в лучшую сторону.
