3 сорта кофе, которые будут в продаже месяц или около того. Каждый месяц разные.
Пробуйте это кофейное путешествие и добро пожаловать в мир вкусного кофе!)
3 удивительных микролота, каждый из которых - кофейный шедевр. Эти сорта завозятся в Россию в малюсеньких количествах и часто однократно.
Очередной раз призываем! НЕ ВЗДУМАЙТЕ ВЛЮБЛЯТЬСЯ В ЭТИ СОРТА! Просто наслаждайтесь. Некоторые сорта из набора "3 по 50" завозят в Россию настолько мало, что большинство сортов закончится через месяц или даже раньше.
Это не кофе на каждый день. Это кофе, чтобы понять, насколько мир кофе разнообразен и насколько сорта могут отличаться друг от друга.
3 прекрасных микролота для приготовления в эспрессо машине, турке или гейзерной кофеварке. Но другими способами эти сорта тоже можно готовить, мы пробовали - вкусно.
Гватемала Нуэво Виньяс. Оценка тестера 86 баллов.
Сладкий микролот из Гватемалы. Баланс кислинки и крепости. При этом сладковатые нотки темного винограда, изюма и темного шоколада отлично раскрываются в чашке. Также присутсвует мандариновая и клюквенная кислинка.
Кения Ньери Хилл. Оценка тестера 86 баллов.
Сочный кофе с яркой кислинкой, низкой крепостью, очень ароматный и питкий. Прекрасно раскрываются нотки апельсина, черной смородины и темного шоколада. В отличие от Кении, обжаренной под фильтр, где кислинка зашкаливает и даже сворачивается молоко, в этом кофе кислинка яркая, но не доминирующая. Можно смело добавлять молоко и сливки, будет вкусно.
Колумбия Инза. Оценка тестера 87 баллов.
Яркий вкус этого кофе раскроется нотками ананаса, апельсина, красной смородины и тёмного шоколада. Очень многогранный кофе, в нём много сочетаний вкусов, много разных ноток можно почувствовать.
Особенно рекомендуем дать кофе немного остыть, вкус будет просто взрывным. Это как букет полевых цветов, где разновидностей цветов больше 10-ти. Очень красиво и можно как целым букетом любоваться, так и рассматривать каждый цветок по отдельности.
Здесь будет то же самое - каждый глоток сам по себе дарит отличные вкусовые эмоции и их можно расщеплять на атомы буквально, находя всё новые и новые оттенки вкуса.
