Ремесленный шоколад Гурме

12 августа 2020

Ремесленный шоколад Гурме

Мы обожаем шоколад. Поэтому решили начать его продавать в нашем магазине. Как всегда, тщательно изучили рынок и вуаля!

Самый вкусный натуральный и полезный ремесленный шоколад ручной работы уже в продаже. Угощайтесь)

Все наши производители - настоящие шоколадные маньяки. Сначала мы познакомились с компанией Fresh Cacao, затем с компанией Бритарев, теперь разработали свой собственный шоколад, который для нас будут производят в Екатеринбурге.

Но не будем вас утомлять - только кратко и самое важное о настоящем полезном вкусном восхитительном ремесленном шоколаде ручной работы.

Из этой статьи вы узнаете:

1. Почему ремесленный шоколад стоит в 2-4 раза дороже обычного и почему это не страшно?

2. Почему ваши родители, бабушки и дедушки скажут вам "Ого!"?

3. Почему любители молочного шоколада будут плакать? Но не очень сильно)))


Примечание. Мы уже давно перестали покупать шоколад в супермаркетах. ТОЛЬКО ФАКТЫ:

1.  Бабаевский, Красный Октябрь, Линд и др. и пр. есть почти перестали. Даже с чаем. Только ремесленный шоколад ручной работы.

2. Старшая дочь перестала вообще другой шоколад воспринимать, называя невкусным. Хотя, мы сначала думали, что в-основном ремесленный шоколад темный, дети точно есть не будут, т.к. любили молочный. Но здесь вкус настолько безупречен, что нравится всем)). 


 

ремесленный шоколад ручной работы

Удивите ваших родных.

Почитайте состав обычного шоколада - заменители какао-масла, соевый лецитин, искуственные ароматизаторы, эмульгаторы и другие достижения химической промышленности. 

В нашим шоколаде ручной работы лишь 3 ингредиента: какао-бобы, натуральное масло какао и тростниковый сахар. Да-да. Наш шоколад делается из цельных какао-бобов сортов Гурме, которые составляют лишь 15% выращиваемых в мире. Чтобы было понятнее, представьте, что бобы Гурме это кофе арабика, а остальные 85% бобов - кофе робуста, которая дает лишь крепость и горечь.

Эти 85% бобов, которые не имеют яркого вкуса и сильно горчат, и используют для обычного шоколада. Просто благодаря разным добавкам пытаются добиться вкуса шоколада.

По аромату и вкусу какао-бобы Гурме разных сортов и из разных стран отличаются так же сильно, как кофейные зерна. 

 

Лет 40 назад во всех странах шоколад делали именно таким образом. Угостите людей, кому больше 60-ти лет и удивитесь их реакции. Не забудьте рассказать!)


 

шоколадная мануфактура Бритарев

Волшебство какао-бобов.

Польза шоколада доказана, с этим никто не спорит. Наш ремесленный шоколад Гурме гораздо полезнее любого магазинного. 

1. Каждая шоколадка готовится двое суток в специальной каменной мельнице не соприкасаясь с металлом, природные свойства бобов раскрываются на 100%

2. При производстве шоколад не нагревается более 60 градусов. Этого достаточно для убийства вредных бактерий, но такая щадящая температура сохраняет вкус и все полезные вещества. 

3. Какао-бобы безумно полезны. Являются отличным природным энергетиком. Съешьте несколько с утра и получите не только прилив бодрости, благодаря веществу Теобромин, но и отличное настроение. Не зря какао-бобы называют гормоном радости.

Благодаря 2-х дневному производственному циклу 100% полезных веществ из какао-бобов попадают в шоколад. 

Съешьте маленький кусочек шоколада с утра, и вы до обеда будете в великолепном расположении духа. 

Съешьте еще пару кусочков, когда устали и прилив бодрости и сил незамедлительно поможет продолжить работу.


 

Шоколад Бритарев купить в интернет-магазине с доставкой

Что делать с высокой ценой?

Ремесленный шоколад ручной работы дорогой. Во-первых, какао-бобы Гурме гораздо дороже обычных, которые используют крупные шоколадные фабрики. Во-вторых, сам процесс производства, когда на каждую шоколадку уходит 2 дня - очень дорогой. 

Но есть приятная штука. Не стоит употреблять ремесленный шоколад ручной работы, как мы все привыкли - с чаем, с кофе, в качестве десерта. Такой дорогой шоколад, как дорогое вино или 18-ти летний виски, требует особенного отношения. 

Нужно просто положить кусочек в рот и насладиться эмоциями. В ремесленном шоколаде ручной работы прекрасен не только вкус, но и его консистенция. А натуральные добавки добавят новых ощущений.

Скоро вы научитесь чувствовать разницу между шоколадом из какао-бобов Венесуэлы, Мадагаскара или Код-Ди-Вуара.  

 

 

ремесленный молочный шоколад ручной работы

Любители молочного шоколада будут огорчены.

Добавлять молоко в такой прекрасный шоколад не очень правильно. Поэтому большинство наших ремесленных шоколадок относятся к темным, горьким. Именно такой шоколад называется шоколадом класса Гурме.

Но не переживайте! Совсем без молочного вы не останетесь. 

При этом это восхитительный молочный шоколад. Скажем по секрету - мы его тоже стали любить))). 

Корзина
2 кофейных маньяка
+7(495)380-42-35 Обратный звонок