Какой вкус у кофе из разных стран?

10 июня 2025

Да, у каждой страны он свой — узнаваемый, характерный.

Когда вы выбираете кофе, важно помнить:
страна происхождения = вкус в чашке.

Никаких ароматизаторов — только природа, сорт, высота, климат и способ обработки.

На каждой нашей пачке мы честно указываем вкусовые оттенки: ягоды, орехи, шоколад, цитрус, вино и т.д.⠀
Но если вы чувствуете что-то другое — это тоже нормально! Вкусы у всех разные.

Главное — чтобы кофе нравился вам. Всё остальное — дело привычки и настроения.

Профили вкуса кофе по странам.

БразилияДескрипторы: шоколад, орех, карамельПояснение: низкие высоты, много солнца и натуральная обработка дают мягкий, сладкий вкус без яркой кислотностиАссоциации: уют, капучино, ореховый десерт

КолумбияДескрипторы: карамель, фрукты, косточковыеПояснение: разный климат даёт баланс — лёгкая фруктовость + сладостьАссоциации: персик, карамелька, фруктовая жвачка

ЭфиопияДескрипторы: ягоды, цветы, цитрусыПояснение: высокогорье и особые сорта придают яркий, ароматный профильАссоциации: малиновый сорбет, апельсиновая цедра, цветочный мед

КенияДескрипторы: цитрусы, винность, яркая кислотностьПояснение: кофе с характером! Сочный, взрывной, запоминающийсяАссоциации: вино, лайм, грейпфрут

РуандаДескрипторы: цитрусы, ягоды, лёгкие цветочные нотыПояснение: чистый и свежий вкус, идеален для фильтраАссоциации: садовая малина, лимонник, утренний свет

ГватемалаДескрипторы: тёмные ягоды, специи, шоколадПояснение: почвы вулканического происхождения дают насыщенность и пряностьАссоциации: глинтвейн, какао, густой аромат

ПеруДескрипторы: какао, ваниль, мягкая сладостьПояснение: андские плантации + органическое выращивание = чистота и балансАссоциации: ванильный кекс, какао с корицей

ГондурасДескрипторы: орехи, молочный шоколад, карамельПояснение: ровный, понятный вкус, хорошо заходит всемАссоциации: мягкий латте, ореховое печенье

МексикаДескрипторы: лёгкая пряность, орех, мягкая кислинкаПояснение: тёплый профиль с намёком на специиАссоциации: пряный латте, жаркое солнце, песок

ДоминиканаДескрипторы: какао, табак, сладостьПояснение: карибский климат даёт плотный, тёплый вкусАссоциации: ром, сигара, шоколадная ночь

НикарагуаДескрипторы: шоколад, сливочность, специиПояснение: кофе сбалансированный, мягкий, с насыщенным послевкусиемАссоциации: горячий шоколад, крем-брюле

ИндонезияДескрипторы: землянистость, специи, тёмный шоколадПояснение: особая обработка придаёт глубину и текстуруАссоциации: мускатный орех, тёмная древесина, специи

КубаДескрипторы: насыщенность, какао, табачные нотыПояснение: плотный, крепкий кофе с глубоким вкусом и минимальной кислотностьюАссоциации: крепкий эспрессо, табачный лист, жаркий полдень

Как выбрать кофе по вкусу?

Если вы только начинаете — не переживайте. Пробуйте и доверяйте своим ощущениям. Хотите что-то мягкое? Присмотритесь к Перу, Бразилии или Колумбии. Хотите яркости? Попробуйте Эфиопию, Кению или Руанду.

А если сложно определиться — просто напишите нам. Мы подберём кофе, который подойдёт именно вам.

Корзина
2 кофейных маньяка
+7(495)380-42-35 Обратный звонок