Один из самых популярных вопросов - почему мы не продавали кофе из Коста Рики. Скажем так - у нас были на то причины)).
Но, в итоге, мы поняли, что без кофе из Коста Рики наш ассортимент будет не полным. Заметьте, 4 года мы продержались без него!))
Коста Рика - страна, где за выращивание плохого кофе фермер платит штраф государству. Высшая степень контроля за качеством кофе. Идеальный климат, великолепная почва. Эта страна создана для выращивания вкуснейшего кофе.
Кофе в Коста Рике выращивается на богатой минералами вулканической почве. Кофейные деревья сажают среди других, более высоких деревьев (фруктовые, лиственные), за счет этого кофейные ягоды созревают дольше и успевают насытиться солнцем, горным воздухом и водой лучше, чем в других странах. Кофе из Коста Рики насыщенный, ароматный и с богатейшими вкусовыми отенками.
Отличный кофе с цветочным вкусом. Мне кажется, именно такой пили коротышки в Цветочном городе)).
Лена перечитала детских книжек и похоже ест цветы, которые я ей дарю, раз знает цветочный вкус))). Коста Рика теперь с нами и она прекрасна. Скоро сделаем ход конем и добавим еще пару сортов из этой страны.
Этот кофе обжаривается немного темнее обычного, поэтому подходит и для эспрессо. При любом способе приготовления у вас получится потрясающий напиток!
Богатый вкус, множество оттенков, включая шоколад, чернослив, нотки фруктов и цитрусовых. Приятный цветочный аромат, слабая горчинка, неактивная благородная кислинка.