3 сорта кофе, которые будут в продаже месяц или около того. Каждый месяц разные.
Пробуйте это кофейное путешествие и добро пожаловать в мир вкусного кофе!
3 удивительных микролота, каждый из которых - кофейный шедевр. Эти сорта завозятся в Россию в малюсеньких количествах и часто однократно.
Очередной раз призываем! НЕ ВЗДУМАЙТЕ ВЛЮБЛЯТЬСЯ В ЭТИ СОРТА! Просто наслаждайтесь. Некоторые сорта из набора "3 по 50" завозят в Россию настолько мало, что большинство сортов закончится через месяц или даже раньше.
Это не кофе на каждый день. Это кофе, чтобы понять, насколько мир кофе разнообразен и насколько сорта могут отличаться друг от друга.
Не рекомендуем заказывать новичкам, кофе может не понравиться! Начните с базовых сортов.
3 микролота, обжаренных посветлее под фильтр. Все с ягодными нотками. Все обработаны разными способами и сильно отличаются по вкусу. 3 сорта из 3 стран.
Гондурас Танаири. Оценка тестера 86 баллов.
Отличный микролот с фермы Танаири из региона Маркала от фермерской семьи в третьем поколении.
Кофе с этой фермы регулярно занимает призовые места в различных конкрурсах и заслуженно считается одним из лучших в Гондурасе.
Обработан мытым способом, разновидность арабики катуаи.
Кофе интересен тем, что описанные ниже вкусовые нотки ощущаются буквально с первого глотка.
Во вкусе яркая сладкая красная смородина, спелый апельсин и ореховые нотки фундука. Помимо указанных можно почувствовать и другие. У нас к смородине добавился крыжовник.
Коста-Рика Лос Лириос. Оценка тестера 87,5 баллов.
Новая крутая Коста-Рика из Таррацу.
Нам очень зашёл. Любим Коста-Рику не меньше, чем Эфиопию, просто в Эфиопии почти каждый сорт шедевр, а в Коста-Рике нужно поискать.
Этот кофе обработан натуральным способом, во вкусе доминируют 2 ягоды - темный виноград и плотная бордовая черешня. На фоне них ощущаются сладкие и горькие миндальные нотки ликера амаретто.
Эфиопия Челчеле Хани. Оценка тестера 86,5 баллов.
Добавьте в обычный кофе жасмин и дольку лайма и получите Челчеле Хани).
Удивительный сорт! У нас вызвал шок. Ну откуда в кофе жасминовые нотки, причем так сильно? При этом мы жасмин обожаем в чае и всем рекомендуем.
В общем, кофе получился очень интересным и необычным. При этом он вкусный, как и вся Эфиопия, а наличие необычных вкусовых ноток делает этот кофе "обязательно пробовать".
Обработка хани с анаэробной, безвоздушной средой. Поэтому кофе сочный и яркий.
Кроме жасмина и сладкого лимона и горького лайма в кофе ощущаются нотки черной смородины.
Очень яркая сочная кислинка и отличный вкус. Десертный кофе. Очень летний. Освежающий. Будоражащий мы бы даже сказали.
