Корзина пуста

Больше зерно - больше вкус? Важен ли размер кофейных зерен?

Кофе мока и марагоджип (moka coffee with maragogype)

Самые страшненькие зерна имеет сорт Мока из Йемена. 

Зерна мелкие, некрасивые, зачастую со сколами. При этом - разные по размеру. Зато вкус йеменского кофе - общепризнанно, один из самых лучших и интересных в мире. 
Кстати Мока - очень дорогой сорт кофе.

В то же время разновидности зерен марагоджип (из Никарагуа, Гватемалы или Мексики) - безусловно, очень крупные и красивые. Ровные, в несколько раз больше обычных. 

Их еще называют "Слоновий кофе" за их размер.

А вкус? Составьте свое представление о вкусе марагоджипов. 4 сорта марагоджипов можно купить в нашем магазине. 

 

 

 

Вывод: размер кофейных зерен напрямую на вкус кофе не влияет.

Конечно же, при сортировке одного сорта, например Бразильского Сантоса или Колумбия Супремо, чем больше зерно, тем вкуснее получится напиток. Именно поэтому мы продаем только кофе класса Specialty, куда попадают самые крупные отборные зерна, чтобы максимальный вкус оказался в Вашей чашке.

 

Кстати, многие продавцы, пользуясь тем, что покупатели думают, что чем больше зерно, тем кофе вкуснее, предлагают именно марагоджипы. Естественно, попробуйте продать мока, внешний вид которого не вызывает доверия, да еще и по цене в 2 раза дороже марагоджипа).

 



Отзывы любимых покупателей:


Отличное кофе, отличное отношение к клиентам, идеальное обслуживание,
рекомендую всем любителям кофе!!!!
- Игорь Ковшилов -
Благодарим вас за ваше прекрасное дело! Мы очень рады, что стали одними из первых ваших клиентов и оцениваем на 11 баллов из 10 ваш кофе! Так держать!
- Кирилл Агеев -
Получили сегодня кофе. Испытали в кофемашине кофе 24 часа. Конечно, результат превзошел. И вкус насыщенный и пенка густая, а удовольствие какое получили!
И капучино варили. Очень вкусно. У нас такой кофе не продают. Спасибо за подарочек!
- Нина Никулина -
Очень удобно купить набор и попробовать все сорта. Как же сильно они отличаются. Мужу вообще не понравился 0 калорий, а у меня это самый любимый :)
Мне кажется, это самый вкусный кофе для девочек :) Спасибо ребята!
- Анна -
Большое спасибо за Ваш замечательный магазин! Такой продуманный, красивый и по-домашнему уютный!
А еще, большое спасибо, за то, что Вы в свободном, ненавязчиво-дружелюбном формате открыли мне и моим коллегам (из организации, где редко улыбаются) удивительный Мир Кофе!
Ну и конечно большущее спасибо за бонусы!!! Ваш кофе божественен! Вернусь из отпуска, закажу еще!
- С Уважением, Никита -
В понедельник получил заказ с кофе: эфиопию и 0 калорий, в подарок получил Night blues, спасибо за него.
Успел попробовать night blues, больше выражена кислинка во вкусе, послевкусие ржаной корки хлеба.
У эфиопии присутствует горчинка, но она не топорная, а очень мягкая и деликатная, спрятана где-то внутри.
Оба сорта понравились, богатая палитра вкусов, сразу видно настоящий кофе заваривал просто в кружке и накрывал блюдцем, молол непосредственно перед завариванием в ручной мельнице.
То что пробовал ранее, ни в какое сравнение не идет.
- Макс -
Доброго дня, добрался до кофе 0 калорий, очень многогранный вкус, разложить на составляющие пока не получается, пил первый раз, однозначно понравился.
В общем, спасибо, кофе на высоте.
- Макс -
Спасибо, огромное за кофе. Как же нас обманывают в магазинах.)))
Это нечто фантастическое.)) Спасибо за подарок к заказу неожиданно и приятно.
- Ольга -

 

Разрушитель сомненийНаш кофеГарантия идеального вкуса

 


Присоединяйтесь! Кофе и то, что нравится)