Корзина пуста
ГлавнаяВкусный кофе → 3 по 50 - покупать обязательно! Часть 15. Чемпионская!

3 по 50 - покупать обязательно! Часть 15. Чемпионская!

В марте в России прошел Национальный чемпионат России по завариванию кофе альтернативными способами. Лучшие бариста из разных городов соревновались в приготовлении кофе с помощью воронок, пуроверов, сифонов и т.д. 

Суть соревнования в том, что все участники готовят одинаковые сорта кофе, а экспертное жюри затем оценивает получившийся результат и определяет победителей. 

Победитель получает почетнейшее звание "Бариста года". 

Встречайте! 2 уникальных сорта кофе, на котором проводился этот чемпионат. Уникальны не только сами сорта, но и тот факт, что обжарены они тем же самым нашим обжарщиком, который выступал спонсором чемпионата. Другими словами, это именно тот кофе, на котором проходил чемпионат России!

Мексика Финка Сан Антонио. Оценка профессионального тестера 88 баллов. 

Нам уже удавалось раздобрыть 5 кг этого кофе пару месяцев назад, когда он только появился в России. Отличный кофе для чемпионата. Вкуснейший, благородный и очень изысканный. Мы никогда не пили изысканного мексиканского кофе, честно думая, что в Мексике кофе, как на Кубе - хороший, вкусный середнячок, но без изысков. Попробовав эту Мексику влюбились. Кислинка слабая. 

Во вкусе черешня, ананас, кола, личи, что необычно и интересно. 

Кения Барагви Мучагара. Оценка тестера 88 баллов.  

Этот кофе растет на высоте 1700-1800 метров. За счет этого, кофе созревает дольше, вкус получается более насыщенным, плотным с яркой приятной кенийской кислинкой. 

Во вкусе нотки красной смородины, розы, кумкват (разновидность цитрусовых). 

Эфиопия Шанго- куда без Эфиопии?) Уже 5 частей подряд не обходятся без эфиописких сортов. Оценка 85 баллов.  

Очень интересная разновидность Эфиопского кофе. В первую очередь за счет того, что используются плоды дикорастущих кофейных деревьев. Этот кофе из региона Иллубабор, где производится всего 6,5% эфиопского кофе. Очень редкий микролот. Для производства этого кофе используется ручная сортировка ягод. А значит, бракованные или недозревшие не попадут в мешок. 

Кроме этого, фермеры используют разделение кофейных ягод по плотности. Ягоды прогоняют через специальную емкость с водой и всплывшие (недозревшие) ягоды удаляются. 

Вкус кофе сладкий, во вкусе нотки персика, клубники, ананаса и цитрусовые нотки. 

 

530 руб
1 060 1 007 руб
2 650 2 385 руб


Характеристики

  • Редкие сорта
  • Наборы кофе
  • Обоих

Комментарии

Оставьте ваш комментарий:

Написать комментарий



captcha


Отзывы любимых покупателей:


Отличное кофе, отличное отношение к клиентам, идеальное обслуживание,
рекомендую всем любителям кофе!!!!
- Игорь Ковшилов -
Благодарим вас за ваше прекрасное дело! Мы очень рады, что стали одними из первых ваших клиентов и оцениваем на 11 баллов из 10 ваш кофе! Так держать!
- Кирилл Агеев -
Получили сегодня кофе. Испытали в кофемашине кофе 24 часа. Конечно, результат превзошел. И вкус насыщенный и пенка густая, а удовольствие какое получили!
И капучино варили. Очень вкусно. У нас такой кофе не продают. Спасибо за подарочек!
- Нина Никулина -
Очень удобно купить набор и попробовать все сорта. Как же сильно они отличаются. Мужу вообще не понравился 0 калорий, а у меня это самый любимый :)
Мне кажется, это самый вкусный кофе для девочек :) Спасибо ребята!
- Анна -
Большое спасибо за Ваш замечательный магазин! Такой продуманный, красивый и по-домашнему уютный!
А еще, большое спасибо, за то, что Вы в свободном, ненавязчиво-дружелюбном формате открыли мне и моим коллегам (из организации, где редко улыбаются) удивительный Мир Кофе!
Ну и конечно большущее спасибо за бонусы!!! Ваш кофе божественен! Вернусь из отпуска, закажу еще!
- С Уважением, Никита -
В понедельник получил заказ с кофе: эфиопию и 0 калорий, в подарок получил Night blues, спасибо за него.
Успел попробовать night blues, больше выражена кислинка во вкусе, послевкусие ржаной корки хлеба.
У эфиопии присутствует горчинка, но она не топорная, а очень мягкая и деликатная, спрятана где-то внутри.
Оба сорта понравились, богатая палитра вкусов, сразу видно настоящий кофе заваривал просто в кружке и накрывал блюдцем, молол непосредственно перед завариванием в ручной мельнице.
То что пробовал ранее, ни в какое сравнение не идет.
- Макс -
Доброго дня, добрался до кофе 0 калорий, очень многогранный вкус, разложить на составляющие пока не получается, пил первый раз, однозначно понравился.
В общем, спасибо, кофе на высоте.
- Макс -
Спасибо, огромное за кофе. Как же нас обманывают в магазинах.)))
Это нечто фантастическое.)) Спасибо за подарок к заказу неожиданно и приятно.
- Ольга -

 

Разрушитель сомненийНаш кофеГарантия идеального вкуса

 


Присоединяйтесь! Кофе и то, что нравится)