Луис Калдерон - фермер экспериментатор из Колумбии.
Человек, который рискнул выращивать только редкие сорта кофе, которые более прихотливые и урожайность которых меньше.
В результате многолетних экспериментов, кофе от Луиса Калдерона - один из лучших на южно-американском континенте. И стоит существенно дороже обычного кофе с соседних ферм.
Этот сорт арабики разновидности оранжевый бурбон, обработан экспериментальным способом в бескислородной среде.
Благодаря этому, в чашке мы получаем очень яркий и комплексный вкус с нотками маракуйи и гуавы, алкогольными нотками белого вина и сочной яблочной кислинкой.
А
