Колумбия Гейша Ла Негрита

:
Кислинка:
Описание:

Новинка!

Благородный, легендарный, изысканный, редкий кофе Колумбия Гейша Ла Негрита. 

Кофе такого класса практически не попадает в магазины. Купить его невероятно сложно, т.к. основные объемы (которые очень небольшие), забирают для проведения кофейных чемпионатов. 

Профессиональная оценка вкуса этого кофе - 90 баллов! Это не те 92, которые набирали гейши из Панамы, но всё равно отличный результат.  

Многогранный сложный вкус этого кофе относится к тем, который один раз почувствовав, запоминаешь навсегда. Клубника, жасмин, ананас. Очень яркая кислинка, очень сочный вкус. 

Наши отзывы:
Лена:

Все гейши мне нравятся. Это уже четвертая в нашем магазине. Не смотря на относительно низкую цену, обладает теми же узнаваемыми нотками вкуса, который не спутать с другими разновидностями арабики. Кофе далеко не на каждый день. Он слишком эмоциональный и яркий.  

Антон:

Гейша же. Особо нечего сказать. Или полная любовь или полное непонимание. Других эмоций не вызывает. Нет такого, что немножко понравился кофе или немножко не понравился. Никаких пограничных отзывов у нас не было по гейшам. Или да, супер или ужас, как не вкусно)). 

Количество:
 
+1

Описание

Почему Гейша такая дорогая?

Гейша - редкая разновидность арабики. Кофе для тех, кто хочет попробовать и понять, почему кофе может стоить так дорого. 

В силу большой притязательности к климату и условиям выращивания мало кто в мире готов тратить кучу денег и ресурсов на выращивание этого кофе. 

Представьте, выпадет чуть меньше или больше осадков, чем требуется и весь урожай погибнет. Или ветер будет дуть сильнее, чем нужно - тоже погибнет. 

Поэтому для выращивания этого сорта тратят огромные усилия и далеко не все фермеры готовы этим заниматься. Более того, гейша не растет ниже 1400 метров. Отказывается расти, ей подавай горные вершины с низким содержанием кислорода.

Зато кофе - выше всяких похвал. Очень многогранный изысканный вкус. Настоящий деликатес). 

Гейша – единственный кофейный сорт, который явился вдохновителем целой отдельной книги, посвященной ему (Майкл Вайссман, «Бог в чашке»; “God in a Cup,” by Michaele Weissman).

За неделю до Симпозиума персонал SCAA собрался на каппинг кофе «Аллегро» со знаменитой Гасиенды Ла Эсмеральда (Hacienda La Esmeralda), расположенной в Бокете, Панама. Кофе имел яркую, сахарную кислинку, которая взрывалась на нёбе цветочным вкусом. Один из коллег Джулиано заметил: «Пить гейшу – это как пить цветы».

ОДА великолепной гейше. 

"Антон, они гейшу в эспрессо машине сделали и она им не очень понравилась", сказала Лена. 

Что? Гейшу в кофемашине? Лучше бы сразу выбросили! Ведь Гейшу нужно как готовить?

Берешь пачку, открываешь, достаешь одно зернышко и откладываешь в сторонку. Затем мелешь порцию зерен, вдыхаешь непередаваемый, ни с каким кофе несравнимый аромат. Закрываешь глаза, снова вдыхаешь и снова...

После пары минут наслаждения, когда в голове уже сменили друг друга картинки далеких берегов, колышущихся пальм, бирюзового моря, возможно даже пиратского корабля, берешь одно отложенное зернышко.

Аккуратно его зубами раскалываешь. Разжевываешь, снова закрываешь глаза, но уже буквально на несколько секунд. А потом так тихонько говоришь: "Гейша, как бы ты хотела, чтобы я тебя приготовил? В пуровере? Во френч-прессе? А, может, турочку для тебя подготовить?" И обязательно слышишь ответ. А потом готовишь кофе так, как просит Гейша. И обязательно снова насладиться именно ароматом из чашки, прежде чем сделать первый глоток. И уже затем, когда нет никаких сил сдерживаться и не только тело, но и душа просят сделать глоток, делаешь его...

Отзывы о товаре

Написать отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Корзина
2 кофейных маньяка
+7(495)380-42-35 Обратный звонок