Гватемала Юнион Кантинил

:
Кислинка:
Описание:

Новинка!

2 брата близнеца. Этот Юнион Кантинил и Санта Роза.

Этот чуть крепче, чуть насыщеннее, но тоже очень сбалансированный и приятный. Берите оба, сравните. По нашим ощущениям, оба сорта имеют абсолютно равное количество поклонников, хотя произрастают в разных частях Гватемалы. 

Этот кофе собирают на 76 маленьких фермах в муниципалетете Юнион Кантинил. По сравнению с Санта Роза, эти фермы располагаются на 300 метров выше.  

Почему кофе в Гватемале прекрасный? Почва и горы. 2 этих фактора позволяют выращивать отличный кофе по прекрасной цене. Вулканическая почва дает необходимые питательные вещества и минералы и идеально подходит для кофейных деревьев. Стоит отметить, что вулканы в Гватемале действующие. Высокие горы позволяют производить арабику отличного качества, т.к. чем выше растут кофейные деревья, тем более разряжен воздух и тем больше деревьям приходится стараться, чтобы дать урожай. Поэтому урожай именно высокогорной арабики является наилучшим по вкусу.  

Достаточно крупные однородные зерна внушают дополнительную уверенность, что кофе получится вкусным.

Наши отзывы:

Лена. Прекрасен и лучше подходит для эспрессо за счет чуть более темной обжарки. Удивительно, что Антону он нравится больше).   

Антон. Юнион Кантинил мне "нравится больше" только по одной причине. Когда я его впервые попробовал, это был отпуск, супер настроение, очень заманчивый новый сорт кофе и счастливая семья вокруг. То есть этот вкус настолько четко впечатался в память на самых положительных эмоциях, что заварите мне 10 разных сортов, я четко узнаю Юнион Кантинил)). Конечно же, мне по вкусу чуть более яркая Санта Роза, но эти воспоминания о первой пробе Кантинила, будут делать его всегда немного вкуснее). Во вкусе здесь, кстати, чувствуется молочный шоколад, но правильный, типа нашего. Когда прямо настоящий шоколад, но с добавлением молока, а не когда молоко с добавлением шоколада. .

Вкусовые нотки

 

Количество:
 
+1

Описание

Гватемала Юнион Кантинил имеет во вкусе нотки молочного шоколада и сухофруктов. 

Кофе прекрасно сбалансирован. И горчинка и кислинка не доминируют, не давят. Очень ровные и приятные. Классический кофе. 

Теперь в полку "а что вы можете порекомендовать в первый раз" к 4-6 основным сортам прибавилось сразу 2 новинки). 

359 руб

Отзывы о товаре

Написать отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Корзина
2 кофейных маньяка
+7(495)380-42-35 Обратный звонок