3 сорта кофе, которые будут в продаже месяц или около того. Каждый месяц разные.
Пробуйте это кофейное путешествие и добро пожаловать в мир вкусного кофе!)
3 удивительных микролота, каждый из которых - кофейный шедевр. Эти сорта завозятся в Россию в малюсеньких количествах и часто однократно.
Очередной раз призываем! НЕ ВЗДУМАЙТЕ ВЛЮБЛЯТЬСЯ В ЭТИ СОРТА! Просто наслаждайтесь. Некоторые сорта из набора "3 по 50" завозят в Россию настолько мало, что большинство сортов закончится через месяц или даже раньше.
Это не кофе на каждый день. Это кофе, чтобы понять, насколько мир кофе разнообразен и насколько сорта могут отличаться друг от друга.
3 лучших сорта из предыдущих двух частей объединили в этот набор.
Эфиопия Анасора Корица. Оценка тестера 86 баллов.
Ключевое слово - корица. Да-да. Кофе действительно ферментируется в растворе воды с корицей. Отгадайте, какие основные нотки во вкусе? И это правильный ответ!)
Кофе рекомендуем готовить любым способом. Сочный, яркий вкус с нотками корицы, какао и жасмина.
Очень интересный вкус и аромат. Не зря мы за этот сорт ухватились всеми четырьмя руками).
Перу Монте Верде. Оценка тестера 86 баллов.
Высоко высоко в горах, в Андах, руками перуанских фермеров выращивается этот прекрасный микролот. Кофе, кстати, органический, произведен без химикатов. Но не будем на этом зацикливаться, это редкость, а не правило. Всё дело в уникальном горном климате. Кофейные деревья растут в тени, им хватает влаги и плодородности почвы. Деревья вырастают большими и создают целый кофейный лес. А за уничтожение вредных жучков и червячков отвечают птицы, которые с удовольствием живут в этих лесах.
Нам очень понравился, больше всех в этом наборе.
Тут всё по классике - горчинка темного шоколада, кислинка ананаса и сладость черной смородины.
Кофе можно заваривать, как угодно. При остывании вкус еще сильнее улучшается по сравнению с горячей чашкой.
Гватемала Медина Хани. Оценка тестера 85 баллов.
Ну и напоследок легкий кофе с фермы Медина, которая производит кофе аж с 1842 года. Огромный опыт фермеров по выращиванию отличных сортов кофе, позволяет этой ферме выращивать даже великолепную Гейшу, которая периодически появляется в нашем ассортименте.
Благодаря обработке кофе методом хани, кофе приобретает сливочную сладость. То есть в нем шоколадные нотки от молочного шоколада, а не от темного.
Также во вкусе нотки желтого яблока и цитрусовая сладкая кислинка.
