КОФЕ
ВНИМАНИЕ! Пробуя наш кофе, вы больше не сможете пить то, что под видом кофе продают в большинстве кафе и ресторанов)) В супермаркетах кофе такого класса не продается! |
Предлагаем купить кофе 100% арабика в зернах. Только лучший вкус с гарантией.
Весь кофе обжарен не более 9 дней назад. Надежная упаковка с клапаном отлично сохраняет вкус и аромат свежеобжаренного кофе.
Полакомьтесь. Удовольствие гарантировано.
| По крепости: | |
| Кислинка: | |
| Степень обжарки: | |
| Удобно: | |
| Любимчики: |
-
Перу Янеша (Peru Yanesha)
Благодаря обжарке темнее средней, Перу Янеша имеет не резкую, очень воспитанную кислинку)). В смысле, она слегка ощущается и ведет себя хорошо, без истерик.
Сам вкус кофе мягкий, с карамельно-ореховыми нотками. Имеет сладковатый оттенок.
При обжарке этого кофе сахар карамелизируется как-то по-особенному, за счет чего вкус кофе совершенно бесподобен. Мягкий и сладковатый. С нежными карамельными и ореховыми нотками.
Горчинка ощущается, но не доминирует.
Кофе отлично подходит для эспрессо, но и другие способы приготовления подойдут.
Наши отзывы:
Лена. Достаточно терпкий, но в то же время ароматный и мягкий кофе.
Антон. Неплохое сочетание крепости, вкуса и аромата. Приятный кофе.
Подробнее о регионе произрастания -
Бразилия Ипанема Дульче (Brazil Ipanema Estates Dulce)
ВНОВЬ В ПРОДАЖЕБразилия Ипанема Дульче - вкуснейший кофе, растет в Бразилии на трех плантациях в штате Миньяс Жерайс.
Дульче переводится как сладкий. Вкус этого кофе насыщенный и мягкий. Кислинка присутсвует, но слабая.
В кофе удивительным образом сочетается легкая горчинка и сладость. Мы не встречали такого сочетания в других сортах.Горчинка за счет сладости аромата кофе, кажется шоколадной. Как будто, запиваете вкусный темный шоколад этим кофе.
Наши отзывы:
Лена. Очень хороший сорт кофе. Приятный вкус. Очень насыщенный. Сочетание горчинки и сладости завораживает. Я такого раньше не пробовала.
Антон. Впервые узнал об этом кофе, будучи в Бразилии. Мой друг Отавио, обладатель крутой кофейни, с гордостью рассказывал мне об этом сорте, утверждая, что это один из лучших сортов Бразилии. Помню, что он мне очень понравился. Наконец, появилась возможность продавать этот отличный сорт в нашем магазине и наслаждаться его отменным вкусом.
Подробнее о Бразилия Ипанема Дульче -
Коста Рика Азалия (Costa Rica Azalea)
Один из самых популярных вопросов - почему мы не продавали кофе из Коста Рики. Скажем так - у нас были на то причины)).
Но, в итоге, мы поняли, что без кофе из Коста Рики наш ассортимент будет не полным. Заметьте, 4 года мы продержались без него!)))
Коста Рика - страна, где за выращивание плохого кофе фермер платит штраф государству. Высшая степень контроля за качеством кофе. Идеальный климат, великолепная почва. Эта страна создана для выращивания вкуснейшего кофе.
Кофе в Коста Рике выращивается на богатой минералами вулканической почве. Кофейные деревья сажают среди других, более высоких деревьев (фруктовые, лиственные), за счет этого кофейные ягоды созревают дольше и успевают насытиться солнцем, горным воздухом и водой лучше, чем в других странах. Кофе из Коста Рики насыщенный, ароматный и с богатейшими вкусовыми отенками.
-
Бразилия Желтый Бурбон (Brazil Yellow Burbon)
В отличие от других сортов, Желтый Бурбон имеет ягоды желтого цвета. Благодаря тонкой кожуре, эти ягоды на солнце становятся желтыми.
Как и Перу Янеша, этот сорт характеризуется повышенной сладостью и слабой кислинкой. Во вкусе присутствуют нотки ореха и шоколада.
Горчинка чувствуется вполне отчетливо. В послевкусии древесные и табачные нотки.
Наши отзывы:
Лена. Самый сложный для меня кофе. За последний год пила его 3 раза, но так и не смогла понять вкус. Для меня слишком мягкий.
Антон. Название Желтый Бурбон веет аристократичностью. Кофе и правда имеет тонкий мягкий вкус, нежный аромат и еле заметную кислинку.
Подробнее об этом уникальном желтом кофе -
Гондурас Копан
Гондурас Копан.
Крепкий, насыщенный, ароматный кофе без кислинки. С оттенком шоколада.
Все, как вы любите).
Идеально подходит для эспрессо. Но и в турке и во френч-прессе порадует своим вкусом.
Наши отзывы:
Лена. Это вы заставили нас продавать этот кофе. Мы его на подарочки клали и поняли, что слишком многим он пришелся по вкусу.
Антон. В коллекции крепкого насыщенного кофе отличное прибавление. Гондурас Копан - плотный сбалансированный сорт без кислинки. Даже мне нравится, хотя я предпочитаю что-то яркое). Кофе явно не отличается изысканным вкусом, в нем нет фруктовых, ягодных ноток. Основная нотка - горчинка. В послевкусие - какао и горький шоколад. Но тем и прекрасен этот сорт. Взбодриться вкусной чашкой кофе он сильно помогает.
-
Гватемала Фэнси (Guatemala Fancy)
Гватемала Фэнси - мягкий и легкий кофе с шоколадными нотками во вкусе и прятной сладкой кислинкой в послевкусии.
Кофе получился насыщенным. Очень достойный образец высокогорной арабики. Кофе собирают на высотае от 1400 до 1800 метров. Шоколадные нотки в кофе получаются именно благодаря вулканической почве, на которой он растет).
Наши отзывы о кофе Гватемала Фэнси:
Лена. Один из самых сбалансированных кофе. Не отличник, но уверенный хорошист. Зато, большинству его вкус понравится.
Антон. В меру крепкий, насыщенный, ароматный. Сдержанный вкусный кофе, без ярких ноток. Для эспрессо будет идеален. Для любителей турки лучше взять что-то поярче).
узнайте вкусовые характеристики -
Мексика Чьяпас (Mexico Chiapas)
Мексика Чьяпас - один из самых сбалансированных вкусов. Из него получается отличный эспрессо.
Кофе, который мы выпили больше всех за 3 недели. Так получилось, читайте подробности ниже)).
Наши отзывы:
Лена. Спокойствие. Именно это ощущение получаешь, когда пьешь Мексику. Отличный баланс вкуса, аромата и цены. Мало какой кофе можно смело советовать почти всем. Один из моих любимчиков.
Антон. Когда Лена спросила мой отзыв об этом кофе, я ответил: "Меня от него тошнит". А всё дело в том, что она меня им мучила 3 недели! А так кофе очень приятный, ровный, вкусный.
-
Доминикана Барахона АА
Этот кофе мы начали продавать к Новогодним праздникам. Доминикана настолько прекрасна, что если первая чашка кофе в новом году будет Доминикана Барахона, год начнется очень вкусно)).
Любители Кубы - не пропустите этот сорт. Они похожи своим глубоким ароматом и высокой насыщенностью.
Доминиканский кофе обладает слабой кислинкой, долгим и приятным послевкусием. Выращивается кофе в регионе Барахона - лучшем в Доминикане.
Благодаря невысокой высоте произрастания от 600 до 1300 метров над уровнем моря, у кофе совсем небольшая для арабики кислинка.
Во вкусе нотки чернослива и специй. Присутствуют также табачные нотки, придающие послевкусию терпкость.
Наши отзывы:
Лена. Куба и Доминикана - 2 самых часто спрашиваемых сорта. Пришлось ввести их в ассортимент, о чем ни разу не пожалели. Кофе и вправду классный. Пожалуй, этот кофе имеет самый приятный аромат, который разносится по всей кухне.
Антон. Отличный праздничный кофе с ярким вкусом и незабываемым послевкусием. А запах просто сумасшедший).
Подробнее о Доминикана Барахона АА -
Куба Серрано Лавадо (Cuba Altura Lavado)
Куба Либре! Вива ла Куба!
Великолепный кофе с Острова Свободы. Мы влюбились в него прямо на Кубе, где пьянящие ароматы моря, сигар, кофе и рома окружают каждого жителя.
Мохито, ром, сигары и кофе – именно таким был наш ежедневный рацион, когда мы ездили на Кубу. Сигары с тех пор не курим, мохито в России ужасен, ромом не увлекаемся, а вот сказочный кубинский кофе стал нашей любовью.
Этот кофе крепкий и насыщенный, почти без кислинки. Любители вкусных сортов будут разочарованы, т.к. вкус у кофе достаточно плоский, землянистый, без ярких ноток. Но если вам нужен именно крепкий кофе без кислинки - этот сорт для вас.
У кофе Куба Алтуро Лавадо длительное послевкусие с сильной горчинкой, с оттенками шоколада и табака. Кубинцы словно сделали кофе, идеальный для сигары. Садитесь в кресло-качалку возле камина, берите сигару и наслаждайтесь чашкой кубинского кофе)).
Наши отзывы:
Лена. Чем больше вы пробуете новых сортов кофе, тем меньше нравится кубинский. Он слишком простой. В нем совершенно нет кислинки. А как показывает практика, чем сильнее кислинка - тем ярче вкус и тем больше оттенков, ароматов и запахов присутствуют в чашке.
Антон. Терпкий и насыщенный кофе именно такой, каким он был на Кубе.
-
Марагоджип Гватемала (Maragogype Guatemala)
Марагоджип Гватемала - очень яркий сорт, он понравится любителям нашего фирменного кофе "0 calories". В нем много оттенков, как во вкусе, так и в аромате и послевкусии.
Вкус Марагоджипа Гватемала характеризуется сильной фруктовой кислинкой, привкусом зеленого яблока и ореховыми нотками. Послевкусие долгое, мягкое и свежее с нотками миндаля, карамели и фруктов.
Аромат густой, с привкусом дыма, связанного с вулканической почвой произрастания. Напиток получается насыщенный.
Как и все Марагоджипы, этот кофе имеет пониженное содержание кофеина.
Наши отзывы:
Лена. Лучший способ приготовления этого кофе - френч-пресс, кемекс или пуровер. В эспресс-машине и гейзерной кофеварке кислинка становится слишком агрессивной и доминирует над вкусом. Но если вы любите кофе с яркой кислинкой - этот кофе находка. Для любителей экспериментов рекомендую смешать этот кофе с Вьетнам Тай Нгуен, Суматра Манделлинг, (оба сорта с ноября в продаже), Бразилия Сантос. Кислинка будет менее выраженной, а вкус останется многообразным.
Антон. Мне нравится Марагоджип Гватемала. Это один из тех сортов, которые один раз попробовал и навсегда запомнил его вкус. Сильная кислинка обычно идет вместе с богатым выраженным вкусом. То, что нужно, когда чашка кофе пьется для удовольствия, когда каждый глоток приносит массу впечатлений и вкусовых открытий. Рекомендую всем любителям вкуса. Отличный кофе! Из Марагоджипов мой любимый.
-
Марагоджип Мексика (Maragogype Mexico)
Зерновой кофе. 100% арабика. Свежая обжарка.
Марагоджип Мексика - мягкий и сбалансированный кофе. Как и другие марагоджипы, содержит минимальное количество кофеина. Поэтому, его можно рекомендовать тем, кто любит заканчивать день чашечкой ароматного кофе.
Во вкусе присутствуют шоколадные и цветочные нотки, можно отметить привкус яблока. Кислинка средняя. Консистенция легкая. Напиток получается приятный на вкус, красивого цвета, с нежной ореховой горчинкой.
В послевкусии можно различить карамельные нотки.
Идеальный кофе для тех, кто хочет насладиться не крепким приятным мягким и ароматным кофе.
Наши отзывы:
Лена. Марагоджип Мексика относится к так называемым легким кофе. Мягкий и нежный с очень приятной горчинкой.
Антон. Для меня он слабоват. Но мне очень нравится цвет напитка. Его так и хочется подавать в стеклянном стакане. Из всех Марагоджипов я бы порекомендовал именно этот сорт тем, кто любит легкий кофе с сахаром. А еще этот сорт мы рекомендуем тем, кто разрешает пить кофе детишкам. Разбавьте его молоком и содержание кофеина будет минимальным.
-
Марагоджип Никарагуа (Maragogype Nicaragua Superior)
Зерновой кофе. 100% арабика. Свежая обжарка.
Чемпион мира по размеру зерен. Марагоджип Никарагуа - сорт кофе, который если уж не попробовать, то увидеть надо обязательно.
Зерна-гиганты, слоновьи зерна, зерна-мутанты. Все эти определения подходят к данному сорту кофе.
Вкусный? Очень! Не зря наибольшее количество этого кофе экспортируется в Японию и США, где он давно заслужил признательность кофейных гурманов.
В нем сочетается интенсивный аромат и короткое послевкусие. Вяжущий бархатный вкус вкус имеет легкие винные оттенки с привкусом темного шоколада. Напиток получается густой и крепкий с ярким ароматом. Марагоджип Никарагуа дает прекрасно сбалансированный вкус с цветочными нотками и очень мягкой кислинкой.
Наши отзывы:
Лена. Отличный кофе, чтобы пить со сливками или молоком. При этом его крепость и терпкость разбавляются и кофе становится очень приятным, почти без горчинки. Капучино из него получается сумасшедший. Это мой самый любимый Марагоджип.
Антон. Дополню слова Лены. Maragogype Nicaragua отлично раскрывается в смеси с мягкими сортами. Попробуйте смешать его с Brazil Santos и откройте совершенно новый, ни с чем не сравнимый вкус.
-
Ямайка Голубая Гора (Jamaica Blue Mountain)
Под заказ. Срок исполнения заказа 1-2 дня.
Если лучший кофе в мире существует, то это Ямайка Блю Маунтин (Голубая Гора). И если высокая цена этого кофе связана с небольшими объемами производства (около 1000 тонн в год), то потрясающие вкусовые характеристики достигаются благодаря ряду причин:
1. Климат. Склоны Голубых гор Ямайки как нельзя лучше подходят для выращивания кофе. Здесь кофе растет на высоте 1700-1800 метров над уровнем моря. Почва насыщенна фосфором, что благоприятно сказывается на кофейных деревьях. Густые облака защищают кофе от палящего солнца. Дожди питают кофейные деревья достаточным количеством влаги. Зерна на Ямайке зреют долго и успевают насытиться всеми необходимыми элементами. Результат - потрясающий вкус кофе.
2. Высочайший уровень контроля качества. Производство кофе контролируется на уровне правительства страны. Благодаря жестким требованиям, качество кофе проверяется на каждом этапе производства. Ямайка - единственная страна в мире, где кофе упаковывают не в джутовые мешки, а в деревянные бочки.
А как же вкус?
Вкус Jamaica Blue Mountain близок к идеалу. В нем удивительным образом сочетаются сладость и кислинка, горечь и перчинная острота. Чудесный кофе с богатым сбалансированным вкусовым букетом. По мере остывания в чашке и аромат и вкус меняются.
Действительно классный кофе.Наши отзывы:
Лена. Обожаю. Настоящее удовольствие.
Антон. Мы разные Ямайки Блю Маунтин уже пробовали и не только в России. Конечно, вкус от производителя сильно зависит, равно как и от свежести обжарки. Смею заверить, что наша Ямайка на высоте. Вкус очень многокомпонентный и сложный. Кстати, этот кофе - элитный и крутой подарок).
-
Яркая Африка
Набор кофе в зернах 3 пачки по 250 грамм, чтобы попробовать все яркие вкусные африканские сорта сразу.
3 ярких кофейных вкуса. 3 сорта из Африки. Удивительные кофейные открытия ждут вас с этими сортами.
В наборе:
- Эфиопия Сидамо. Самый нежный кофе Эфиопии.
- Эфиопия Иргачефф. Один из 5-ти самых популярных сортов в мире.
- Эфиопия Иргачефф Нат. Самый недорогой кофе из Эфиопии. Но тоже очень вкусный.
-
Эфиопия Иргачефф Нат
Не смотрите на цену. Это настоящий эфиопский кофе.
Просто в отличие от других сортов из Эфиопии, он не из какой-то отдельной плантации, а сборная солянка из региона Иргачеф. Другими словами, кофе из разных ферм фасуют без указания конкретной фермы. Это позволяет получить отличную цену при отличной цене.
Наши отзывы:
Лена. Эфиопия чувствуется отлично. При этом вкус плотнее, чем обычно. Более насыщенный, но менее яркий. Хотя, кислинка тоже вкусная. Отлично сочетается с молоком! Я чувствую ореховые нотки, Антон нет)). Все же у нас разные рецепторы в кофе работают.
Антон. Во вкусе сладость и шоколадно-цитрусовые нотки. При этой цене кофе отличный. И да, он хорошо работает в эспрессо тоже.
-
Уганда Сипи Фоллз (Uganda Sipi Falls)
Очень интересненько...))
И кофе вроде с достаточно сильной кислинкой и страна странная для кофе и всё рука не поднималась его продавать.
Посчитали, за 2,5 года этот сорт трижды отработал на подарках. И все 3 раза были отличные отзывы.
Пришло время добавить его навсегда)).
Уганда Сипи Фоллз - очень мягкий приятный кофе с приятной кислинкой и вкусом груши, яблока и карамели.
Этот кофе выращивается совсем без удобрений и в крутых магазинах))) продается с маркировками Eco, Organic.
Наши отзывы:
Лена. У этого кофе столько поклонников, что наши отзывы даже не нужны). Даже если мы напишем, что кофе не очень, сорт выбьется в топ-10 продаж точно)).
Антон. Знаете, есть кофе для десертов. С тортиком, с пирожным, девочки любят)). Этот сорт такой. Для меня его вкус - белое вино. Если любите охлажденный бокал белого вина с десертом, то это ваш кофе. Аккуретнее с кофемашиной. Если не любите кислинку, готовьте в турке, гейзере ил френч-прессе.
Отзывы любимых покупателей:
|
Отличное кофе, отличное отношение к клиентам, идеальное обслуживание,
рекомендую всем любителям кофе!!!! - Игорь Ковшилов - Благодарим вас за ваше прекрасное дело! Мы очень рады, что стали одними из первых ваших клиентов и оцениваем на 11 баллов из 10 ваш кофе! Так держать!
- Кирилл Агеев - Получили сегодня кофе. Испытали в кофемашине кофе 24 часа. Конечно, результат превзошел. И вкус насыщенный и пенка густая, а удовольствие какое получили!
И капучино варили. Очень вкусно. У нас такой кофе не продают. Спасибо за подарочек! - Нина Никулина - Очень удобно купить набор и попробовать все сорта. Как же сильно они отличаются. Мужу вообще не понравился 0 калорий, а у меня это самый любимый :)
Мне кажется, это самый вкусный кофе для девочек :) Спасибо ребята! - Анна - Большое спасибо за Ваш замечательный магазин! Такой продуманный, красивый и по-домашнему уютный!
А еще, большое спасибо, за то, что Вы в свободном, ненавязчиво-дружелюбном формате открыли мне и моим коллегам (из организации, где редко улыбаются) удивительный Мир Кофе! Ну и конечно большущее спасибо за бонусы!!! Ваш кофе божественен! Вернусь из отпуска, закажу еще! - С Уважением, Никита -
В понедельник получил заказ с кофе: эфиопию и 0 калорий, в подарок получил Night blues, спасибо за него.
Успел попробовать night blues, больше выражена кислинка во вкусе, послевкусие ржаной корки хлеба. У эфиопии присутствует горчинка, но она не топорная, а очень мягкая и деликатная, спрятана где-то внутри. Оба сорта понравились, богатая палитра вкусов, сразу видно настоящий кофе заваривал просто в кружке и накрывал блюдцем, молол непосредственно перед завариванием в ручной мельнице. То что пробовал ранее, ни в какое сравнение не идет. - Макс - Доброго дня, добрался до кофе 0 калорий, очень многогранный вкус, разложить на составляющие пока не получается, пил первый раз, однозначно понравился.
В общем, спасибо, кофе на высоте. - Макс - Спасибо, огромное за кофе. Как же нас обманывают в магазинах.)))
Это нечто фантастическое.)) Спасибо за подарок к заказу неожиданно и приятно. - Ольга - |
 |
Присоединяйтесь! Кофе и то, что нравится) 
